كريمة عضو مميز
عدد المساهمات : 200 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
| موضوع: كعكة اللبن مع المانجو الخميس أغسطس 11, 2011 1:19 pm | |
| [b]المقاديــر:[/b] [b]1 كوب لبن.[/b] [b]1/2 كوب كريمة.[/b] [b]10 غم جلاتين أو ملعقة.[/b] [b]كوب سكر أو بديل السكر. [/b] [b]بيضتان.[/b] [b]بسكوت Digestive [/b] [b]مانجا طازجة.[/b] [b]طريقـــة التحضير:[/b] [b]يخلط السكر مع البيض جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا وجامدا بعدها نضيف الكريمة واللبن ثم الجلاتين المذوب بالماء الساخن.[/b] [b]نحضر الجاط ونصف في قاعه البسكويت، وبعدها يضاف الخليط أعلاه فوق البسكويت[/b] [b]وتوضع في الفريزر لمده 3 ساعات ومن ثم نحضر المانجا وتقطع إلى قطع دائرية[/b] [b]وتصف على الوجه.[/b] [b]يكفي هذا الطبق 6 أشخاص.[/b] [b]القيمة الغذائية: [/b] [b]السعرات الحرارية = 1315 سعر حراري[/b] [b]السعرات الحرارية شخص = 219 سعر حراري[/b] [b]إذا كنت تبحث عن تحضير كعكة لديدة بفوائد غنية، فإن الاختيار الأفضل لك هو[/b] [b]كعكة اللبن مع المانجا، فهده الكعكة المميزة تحتوي على قدر ممتاز من[/b] [b]الكالسيوم العنصر الهام لتكوين العظام و الأسنان، والذي يؤدي نقصه إلى مرض[/b] [b]هشاشة العظام ويصيب النساء عادة و خاصة في سن الأياس. [/b] [b]أما إضافة فاكهة المانجا الطازجة، فإنها تجعل من الكعكة مصدر غني[/b] [b]للكروتينات (فيتامين أ)، حيث أنه 100 غم من المانجا تحتوي على 1990[/b] [b]ميكروغرام من البيتا-كروتين والتي تمنع مرض الغشى الليلي الناتج عن نقص[/b] [b]فيتامين أ.[/b] [b] [/b] | |
|